Vielfalt ist das Gastronomie-Prinzip des Hammerstein‘s. Die Küche ist mediterran im wörtlichen Sinne. In der Küche entstehen täglich leichte, frische Gerichte Frankreichs, Italiens und Spaniens, nicht zuletzt Speisen aus Müslüm Balabans türkischer Heimat.
Hammerstein´s Köln Karte:
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